板栗怎么做有食疗效果？

病情描述:

听说用板栗做菜是有食疗效果的，只是我不知道，板栗怎么做菜有食疗效果？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

板栗不要和肉类做在一起，最好和蔬菜一起做，如果把板栗炒到蔬菜里则会好的多，大多数蔬菜属于碱性食品，所以他们之间有一个酸碱的平衡作用，使食疗效果更加。

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