痛风患者应该避免食用什么食物

Question

我爸得了痛风，我现在天天回去给他做饭，痛风应该避免吃什么食物呢？

Answer 1

应该避免食用肝脏和肾脏等动物内脏。如猪肝，牛肝。还有贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品。如沙丁鱼，牡蛎，蛤蜊等。浓肉汤和肉汁如：浓鸡汤，鱼汤等。以上食物每100g，嘌呤含量约为150-1000mg左右，属于含嘌呤高的食物，无论在急性发作期还是在缓解期，均应该避免食用含嘌呤高的食物。除此之外还有酒精。