为什么吃油炸土豆片会导致肥胖？

病情描述:

我比较喜欢吃油炸土豆片，但是听说这个食物会引起肥胖，这是为什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

有不少人在日常饮食的时候，比较喜欢吃油炸的土豆片，但是油炸土豆片没有什么营养，而能量却特别高，一百克的油炸土豆片中，含有612千卡的能量，如果摄入过多的油炸土豆片就会导致肥胖的现象。

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