吃黑木耳有啥好处？ - 问答频道

吃黑木耳有啥好处？

病情描述:

最近老婆在做拆的时候特别喜欢加一些黑木耳进去，吃黑木耳有啥好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

黑木耳的营养价值特别高，甚至还具有素中之荤的美称，黑木耳中不仅含有丰富的矿物质，并且还含有一种胶质，这种胶质能够把残留在人体消化系统中的垃圾吸附集中起来，并且排出体外，所以吃黑木耳还能够达到清胃涤肠的作用。

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