香菇含有抗癌成分吗？

Question

我有轻度乳腺癌，医生说多吃些香菇对病情有好处，香菇含有抗癌成分吗？

Answer 1

香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。此外，香菇中的真菌多糖不仅能提高免疫力，还可以有效提高人体抗污染能力。