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骨头汤怎样煮能抗衰老?
病情描述:
我每周都会煮骨头汤喝,那么怎样煮的汤能抗衰老呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    最简单的办法就是煮食动物骨头,如羊骨头、猪骨头、牛骨头等。把骨头砸碎,按1份骨头5份水的比例,用文火熬煮l-2小时,使含有类粘阮和骨胶原的髓质尽量溶解。把溶有髓液的汤稍加过滤,再加上蔬菜,经常食用,对减缓衰老有一定的作用。
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