食疗能不能代替药物治疗呢？

病情描述:

我有常年的胃病，饮食中食疗能不能代替药物治疗呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

热衷于“食疗”的原因，就是因为觉得食物安全，心理上好接受。其实，那些所谓“药食两用”的食物之所以有治疗效果，正是因为其中含有较多的药效成分。无论是食物还是药物，只要其中的药效成分多到一定水平，就有毒性。这就是毒理学的基本原则：剂量决定毒性。

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