反复烧开的水会致癌吗？ - 问答频道

反复烧开的水会致癌吗？

病情描述:

婆婆很节约，头天没有喝完的开水，第二天会继续烧开喝，请问反复烧开的水会致癌吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

科学研究证明，反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺，会给身体带来极大的危害，建议大家不要把水反复烧开的喝。

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