怎么吃火锅预防痛风呢？ - 问答频道

怎么吃火锅预防痛风呢？

病情描述:

我喜欢吃火锅，但是曾经得过痛风，所以想知道怎么吃火锅可以避免痛风发作？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

刘爱华主任医师北京医院

吃火锅的时候不要喝啤酒，要多喝水。由于动物内脏、肉类、海鲜等食材所含的嘌呤类物质在汤中能够充分溶解，过量饮用老汤容易造成嘌呤沉积，经肝脏代谢成尿酸，使肾功能减退、排泄受阻，诱发或加重痛风。所以吃火锅时应多喝水，以利尿酸的排出。

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