吃火锅为什么会诱发痛风？

病情描述:

昨晚吃了火锅后，我的痛风就发作了，晚上都没有睡觉，为什么吃火锅会诱发痛风？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

刘爱华主任医师北京医院

吃火锅容易诱发痛风，因为吃火锅时会选择畜禽内脏、海鲜、牛羊肉、蘑菇等食材，这些食材由于含有大量嘌呤类物质，容易造成尿酸在血液中沉积，引起冬季“痛风”。

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