吃蘑菇可以抗癌吗 - 问答频道

吃蘑菇可以抗癌吗

病情描述:

我最近很爱吃蘑菇，而且觉得蘑菇的功效有很多，那它属于抗癌食物吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

蘑菇属于抗癌食物，其中含有大量的抗癌矿物质——硒。在研究中发现，白色草菇可抑制前列腺癌细胞的生长。提示：蘑菇就像海绵，可以吸水。因此不要长时间浸泡，最好在流水下用湿布或软刷轻轻擦洗。

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