有胃病的人为什么要经常喝粥呢？

Question

我有胃病，老婆经常地熬粥让我喝，那么有胃病为什么要喝粥呢？

Answer 1

有胃病的人多喝粥有好处，因为熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量水分，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。