中药为什么不能在冰箱存放？ - 问答频道

中药为什么不能在冰箱存放？

病情描述:

最近胃不舒服，找中医配了一些中药，医生说不要在冰箱存放，这是为什么呢？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

中药不要在冰箱里存放，一个是怕它受潮影响药性，另一个是怕它与其他食物混放之后容易引入细菌。对于比较贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，如果要长时间保存，应该放在干净的玻璃瓶中然后搁置于阴凉通风处。

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