糖尿病患者如何吃西瓜最好？

Question

我被查出患有糖尿病，医生建议我可以多吃些西瓜，那糖尿病患者如何吃西瓜最好？

Answer 1

将西瓜皮削去外层绿皮，切成丝，与鸡蛋液搅拌后用植物油热炒，具有滋阴润燥的功效。适于阴虚内燥、热病烦躁、小便短赤及高血压、糖尿病患者食用。