该怎样预防食道癌呢？ - 问答频道

该怎样预防食道癌呢？

病情描述:

朋友告诉我说经常吃滚烫的食物容易得食道癌，那么它该怎样预防呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

食道黏膜十分脆弱，滚烫的水、过热的食物都会烫伤食道黏膜，引发口腔黏膜炎、食管炎等，时间久了可能发生癌变，还有不少地区的人喜欢吃酸菜，酸菜中的亚硝胺也是食道癌的重要诱因，因此应该少吃或不吃酸菜，少吃过烫的食物，不要进食过快，限量饮酒，以减轻对食管黏膜的刺激。

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