为什么节食能够延缓衰老？

Question

我平时胃口比较大，吃东西吃的也比较多，朋友让我平时少吃点，说节食能够延缓衰老，这是为什么呢？

Answer 1

根据现代医学的研究来看，结石的确是可以延缓衰老，这是因为一个特定基因有助于在食物热量供应较少的情况下防止细胞死亡，这可能是节食能延缓衰老的一个因素。