油烟会导致癌症吗？

Question

听说吸入油烟太多的话也会导致癌症，这种说法是真的吗？

Answer 1

油烟对人的伤害是很大的。炒菜时的油烟是严重的致癌物质。对于作为厨房主人的家庭妇女，吸入油烟量较多可能是女性肺癌发病率较高的原因之一。