为什么晚上吃了奶酪后失眠？

Question

晚上我吃了一些奶酪，导致到凌晨了我还睡不着，为什么晚上吃奶酪后就会失眠呢？

Answer 1

其中会含有氨基酸酪胺成分，主要功效为提神和醒脑，一般会导致大脑神经处在兴奋状态，从而会引起入睡困难或者睡眠时间短暂。一般需要在睡前30分钟内禁止服用，奶酪能够起到补充营养物质作用，其中会含有蛋白质和钙类，对于缺钙引起的骨质疏松能够起到预防作用。

Answer 2

奶酪中含有酪胺，会导致失眠的。奶酪、腌制肉食、泡菜酸菜等发酵食物中含有酪胺，会促进神经传递质去甲肾上腺素的分泌，使大脑兴奋、心率加快、血压升高，让人入睡困难，还会导致敏感人群偏头痛。