骨折手术后要多吃什么食物？

Question

我的脚踝骨骨折，现在已经做了手术，需要多吃一些什么补充营养呢？

Answer 1

骨折手术后需要多补充一些蛋白质，因为手术或受伤后(例如骨折)蛋白质的流失加速，应多选择高生理价值的蛋白质食物。
例如：牛奶(脱脂或低脂牛奶)、蛋、瘦肉、鱼、家禽类(去皮)等来补充营养。素食者可以选用黄豆及其制品来补充植物性蛋白质。