含抗癌成分就可以抗癌吗？

Question

我知道一些食物含有抗癌成分，这些食物真的就可以抗癌吗？

Answer 1

首先，肿瘤的预防不是某种食物就可以真正预防的，肿瘤的预防更加关注的应该是健康的饮食习惯和良好的生活行为。而且世界卫生组织也有数据表明，良好的饮食、生活习惯可以预防40％的癌症发生。相比于“防癌食物”，不如纠正一些已经明确会致癌的饮食习惯：比如不吃霉变食物、少吃腌制油炸食物、吃熟食、戒烟戒酒等更能起到防癌的作用。