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怎么吃小龙虾不容易感染寄生虫

病情描述:

我特别爱吃小龙虾，但是又担心寄生虫感染，怎么吃小龙虾不容易感染寄生虫

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

虽然小龙虾的营养价值是很丰富的，但是小龙虾中有一种肺吸虫，所以在吃的时候最好是使用蒸煮的方式来养肺吸虫的幼虫杀死，这样就可以避免感染寄生虫的可能性。

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