春天吃芦笋有什么好处？

Question

春天芦笋上市，老婆比较喜欢用芦笋做菜，春天常吃这种蔬菜有什么好处？

Answer 1

春天吃芦笋正当时，美国哈佛大学医学院精神病学专家大卫·密斯考伦博士表示，芦笋富含叶酸，对神经递质多巴胺5-羟色胺和去甲肾上腺素的合成至关重要，这两种物质对情绪调节十分关键。