经常吃红肉会不会得癌症？

Question

孩子喜欢吃火腿肠，我经常用火腿肠炒冬瓜，但经常吃这种红肉会不会得癌症？

Answer 1

红肉只能适当的吃，不能过度食用。红肉消费过多可能导致直肠癌、结肠癌，有些胰脏癌与前列腺癌可能也与此有关。研究显示，每天食用100克以上红肉会增加17％的患癌风险。