糖尿病人能吃北京炸酱面吗

Question

我得糖尿病快20年了，最近血糖尚可，过去我喜欢吃咱老北京炸酱面，现在还能吃吗？

Answer 1

糖尿病人要严格糖尿病饮食，主食摄入量要控制在合理范围内，少吃油腻、含糖高的食品。老北京的炸酱面的炸酱多为重荤，脂肪含量高，不适合糖尿病人食用，可以吃鸡蛋炸酱面或者香菇炸酱面，但是也不要吃太多。