胃病患者需要天天喝粥吗？

Question

听说喝粥可以养胃，我现在有胃病，是不是需要天天都喝粥呢？

Answer 1

虽然粥可以养胃，但是也不能天天喝粥。喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可帮助消化，再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化吸收。若喜欢喝热粥，其温度对胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化，才更有益。