吃生鸡蛋会感染细菌吗？

Question

小时候爸爸总喜欢给我吃生鸡蛋，还说可以治病，但是这样吃会不会感染细菌？

Answer 1

如果鸡蛋不煮熟，直接吃，就会引起肠胃不适，还会造成细菌感染，大约10％的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵.如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高。