黑木耳可防治缺铁性贫血吗？

Question

我平时经常吃凉拌木耳，听说黑木耳可防治缺铁性贫血，是真的吗？

Answer 1

白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效，适合呼吸系统较弱的人群。黑木耳中铁的含量是各种食物中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。