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孕妇做菜可以放味精吗？

病情描述:

我怀孕了，因为不是太懂，想问一下孕妇做菜可以放味精吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

孕妇不宜多食味精，现代医学研究表明，味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与之结合后会从尿中排出。味精食入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育的重要微量元素，孕妇应少吃味精为宜。

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