冰糖银耳汤真的滋补身体吗？

病情描述:

老婆总是喜欢煲冰糖银耳，冰糖银耳汤真的滋补身体吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

银耳的搭配很多，除了红枣以外，还可以用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品。

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