咖啡喝多了会致癌吗？ - 问答频道

咖啡喝多了会致癌吗？

病情描述:

我经常加班到很晚，因为这个原因，我就经常喝咖啡提神，那咖啡喝多了会致癌吗？

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王燕主任医师中日友好医院

在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。

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