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能用纯牛奶做面条给孩子吃吗
病情描述:
孩子喜欢吃面条,但是不太喜欢喝牛奶,怕他营养跟不上,那我能用纯牛奶做成面条给他吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张晓蕊 副主任医师 北京大学人民医院
    可以,除了用纯牛奶做馒头花卷,其实纯牛奶和面做成面条或者疙瘩汤也不错,不管怎么也是让孩子慢慢适应纯牛奶的一个过程。而且纯牛奶中的氨基酸可以补充面粉氨基酸中赖氨酸的不足,避免了氨基酸的短板效应。
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