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为什么吃烫食的人容易患食道癌?
病情描述:
我很喜欢喝烫的茶,今天看到一个文章说烫食容易患食道癌,那为什么喜欢吃烫食的人容易患食道癌?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    喜欢吃烫食的人容易患上食道癌。有关数据显示,食道癌患者中平时喜好热食、热饮者占到90%以上。致癌原因在于,高温食物会损伤食道黏膜,严重时导致食道起泡、溃烂、出血,反复如此便会诱发癌症。吃饭时,食物温度保持在60℃以下为最佳。
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