痛风人群应慎重选择的食物是啥？

Question

那些食物是在给痛风病人做的时候要考虑慎重的呢？

Answer 1

（嘌呤含量50~150mg/100克）需要慎重选择的食物：杂粮类：米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、豌豆、花豆、菜豆、豆腐干、豆腐、青豆、黑豆。肉类：猪肉、牛肉、小牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鸭、鹅、鸽、火鸡、火腿、牛舌。鱼虾蟹类：鳝鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼（三文鱼）、黑鲳鱼、大比目鱼、梭鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹。其他：鲜蘑菇、芦笋、鲜豌豆、昆布、四季豆、菠菜。