什么饮食习惯容易导致食管癌呢？

Question

现在得食管癌的人也越来越多，屏长什么样的饮食习惯容易导致食管癌呢？

Answer 1

大量饮酒。酒精会刺激食管黏膜， 特别是60度以上的白酒，对食管黏膜的伤害更明显。经常吃腌菜。腌菜中含有大量亚硝酸盐，会增加患食管癌的风险。主食吃太硬。较粗糙和偏硬的食物，也容易对食管黏膜造成伤害。喜欢吃烫的食物，如常饮热茶等。吸烟、肥胖、食用加工肉类等。这些饮食习惯容易导致食管癌。