孕妇能吃发芽的马铃薯吗？ - 问答频道

孕妇能吃发芽的马铃薯吗？

病情描述:

我怀孕4个多月了，想吃马铃薯但家里的马铃薯发芽了，还能吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。

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