吃多了糙米会致癌吗？

Question

我看网上说吃多了糙米会致癌，吃多了糙米会致癌吗？

Answer 1

糙米虽好，但营养专家不建议多吃。因为糙米中含有无机砷，是一种对人体有害无益的半金属元素，是一种致癌物。世界卫生组织制定的“安全标准”是：一个60公斤的人，每天摄入量不超过0.12毫克（相当于一天吃大约一斤糙米）。糙米同样可适当吃，只要不把它当主食吃，偶尔吃是没什么问题的。