吃面包会致癌吗？ - 问答频道

吃面包会致癌吗？

病情描述:

我早上一般都是吃面包配牛奶，听说吃面包会致癌，是真的吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃面包会致癌。面包所以松软，不仅仅加入了酵母来发酵，为了延长面包的保质期，还会添加各种添加剂，经常食用，就有致癌的风险。

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