吃动物肝脏会导致肝火旺吗？ - 问答频道

吃动物肝脏会导致肝火旺吗？

病情描述:

妈妈有时候会煮猪肝给我吃，听说吃动物肝脏会导致肝火旺，是真的吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

春不食肝”，最早是中医的说法，因为春天人的肝气很旺，而中医有以脏补脏的说法，吃动物肝脏，可能会让人的肝气更亢盛，也就出现老百姓说的肝火旺，即没事老爱发火。

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