喝牛奶会导致骨质疏松吗？

Question

欧美人喝牛奶比我们多但是更容易骨质疏松，是因为牛奶喝的多吗？

Answer 1

并不是这样的，补钙的过程不仅仅是将钙吃进嘴里，更重要的是吸收入骨，让成骨细胞将这些钙收集起来，制作新的骨骼。在欧美等发达国家，尽管他们饮用牛奶的量远远大于中国人均每天饮用牛奶的量，但欧美人的饮食属于高蛋白饮食，他们每日摄入的蛋白质也是中国人的数倍，但高蛋白的摄入会阻碍钙质的吸收，也就是说，他们即使每天饮用大量牛奶，也不能吸收牛奶中的钙质，导致骨质疏松症高发。