西红柿与什么食物搭配有助防癌？

病情描述:

西红柿是直接吃效果好，还是和其他的食物搭配更有效果？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

西红柿与这几种食物搭配效果更佳。实验表明，同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠，治疗效果最显著，肿瘤缩小的程度竟达52％，而且那些肿瘤生长缓慢。从瘤体的组织切片上来看，癌细胞分化迟钝，癌细胞核的凋亡程度却相当明显。由此可见，番茄和芥蓝共食的确可防止前列腺癌的发展。

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