人工色素会导致肥胖吗？ - 问答频道

人工色素会导致肥胖吗？

男，12岁

病情描述:

儿子身体明显比同龄孩子要胖许多，这是不是因为他爱吃色彩鲜艳的甜点的原因？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在儿童肥胖症越来越泛滥的今天，人工色素也是推波助澜的凶手之一。色彩艳丽的食物的确有助于孩子们进食，但是现在的问题正好相反，孩子们吃得太多，而且那些使用了人工色素的鲜艳食物大多含有很高的糖分和脂肪，让孩子们更容易长胖。

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