高血脂的人日常怎样饮食才好？

Question

我爸爸被查出有高血脂，想了解一下高血脂的人日常怎样饮食才好？

Answer 1

高血脂的人在饮食上是需要注意的，作为高血脂患者，应在饮食上略减少肉类、烹调油，谷类中一半应是粗粮，奶类选择低脂奶，增加白开水或天然矿泉水至1500ml或以上，严格控制饮酒。鱼虾类的脂肪一般比瘦肉类低，而且含有更丰富的不饱和脂肪酸，有利于控制血脂，故可多用鱼虾类替代畜禽肉类食物。