糖尿病患者可以吃芋头吗？

Question

今天我去朋友家串门，他们正在吃芋头，我也很想吃，但是自己却患有糖尿病，糖尿病患者可以吃芋头吗？

Answer 1

芋头具有补中益气的作用，对于增强人体的免疫力具有不错的效果。芋头的血糖生成指数为47.7，属于低升糖指数食物，糖尿病患者是可以吃的，不过鉴于芋头的淀粉含量高，每100g芋头中含有18.1g的碳水化合物，需要替代一部分主食来吃。