糖尿病患者有什么饮食原则

Question

妈妈得了糖尿病，和妈妈住一起，每天为妈妈做饭吃，糖尿病患者的饮食原则是什么呢？

Answer 1

糖尿病患者饮食原则如下：定时：与药物服用相结合；定量：三餐尽量平均分配进食量，尤其是碳水化合物的量；七分饱：每餐主动控制摄入量；少油：少吃油炸、煎炒食物；少糖：低糖或无糖，适量食用代糖是安全的；少盐：每天6克以内，约一小匙，合并高血压时应更少；多粗粮：粗粮含糖量相对低，如燕麦、大麦、谷麦、大豆、小扁豆、裸麦等等。