孩子吃什么油对身体好？

Question

市场上油的种类特别繁多，给小孩子做食物应该用哪种油对身体好呢？

Answer 1

对于孩子和青年人来说，各种植物油脂都可以用，黄油也可以少量使用，以增添风味、改善口味，但植物奶油中的反式脂肪酸对儿童神经系统发育不利，要尽量少吃。