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吃凉菜不利于肠胃健康吗?
病情描述:
夏天的时候很喜欢吃凉菜,但是吃凉菜是不是不利于肠胃健康呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    夏天吃凉菜是可以的。热天在厨房做饭是种煎熬,因此很多人选择不用开火的凉拌菜或者直接生吃。但凉菜偏凉,生吃不容易消化,都伤害脾胃。一天里必须有一个烹制的热菜。瓜类、豆类富含营养,夏季可适当多吃。
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