新鲜的茶叶变质以后会致癌吗？ - 问答频道

新鲜的茶叶变质以后会致癌吗？

病情描述:

新鲜的茶叶变质以后会不会产生致癌的物质呢，还能继续喝吗？

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王燕主任医师中日友好医院

变质以后就不要再喝了。夏季最好将绿茶装进密封容器，再放入冰箱。如果想随时喝，可将绿茶放入冷藏室，但若是未开封的茶叶，想保存一年以上，应放入冷冻室。

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