高血脂患者多吃洋葱好吗？

Question

之前我就喜欢吃洋葱，得了高血脂后还听别人说吃这种食物有降低血脂的功效，是不是真的？

Answer 1

洋葱对降低三高都有作用，而且还有很多保健功效。其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化。