鸡蛋有保健效果吗

Question

我平时最常吃的蛋类就是鸡蛋，鸡蛋有没有保健的作用呢？

Answer 1

鸡蛋的营养丰富，不但无害，还有很好的保健效果。蛋白中含有一种重要的氨基酸———胆碱，能有效预防记忆力下降。鸡蛋中的叶黄素、玉米黄质和类胡萝卜素都能保护眼睛的健康。