新鲜的木耳为什么不能吃？ - 问答频道

新鲜的木耳为什么不能吃？

女，28岁 2018-07-04 17:00

病情描述:

今天采摘了一些野生的鲜木耳，本来想回家做菜的，朋友说这种木耳不能吃，为什么呢？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-07-04 17:27

新鲜木耳是不可以吃的，因为这样的木耳中含有一种对光线特别敏感的啉类物质，食后经太阳照射可引起日光性皮炎，引起皮肤病，得不偿失。

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